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西洋参泡水喝有什么功效?西洋参的吃法有哪些?[图]

发布时间:2019-10-09 15:55:24

西洋参也叫作花旗参、洋参,具有很好的药用价值,西洋参原产于加拿大和美国,中国内也有种植,西洋参的服用方法有很多,可以煮、炖、蒸、冲服等等,西洋参泡水喝就有很多功效,那么西洋参泡水喝有什么功效?西洋参的吃法有哪些?

1、西洋参泡水喝的功效

1、强化心肌及增强心脏之活动能力。

2、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效。

3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降,抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。

4、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。

5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用。

6、能增强体力并对运动员具极大助益。

7、抑制癌细胞生长,增加免疫功能。

8、助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

西洋参的主要成分对大脑有镇静作用,对中枢神经则有中度的兴奋作用。

2、西洋参的吃法

1、吞服

西洋参研细末,每次1.5克,每日3次,温开水送服。

2、含服

西洋参片口服,每次3-5片,每日3次,咽下。

3、煎服

西洋参单味水煎,每日3-10克,代茶饮。

4、茶饮

西洋参泡水代茶,可加入绿茶,参叶,蜂蜜适量泡茶饮服。

5、食疗

西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等煲汤喝。

6、泡酒

西洋参30克泡入1斤白酒,加入灵芝50克,浸泡10天即可服。

3、西洋参的食疗方

(1)西洋参蜜枣茶

功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,相信会倍受赞扬。

用料:西洋参10克切片,蜜枣10个。

做法:将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

(2)西洋参蜂蜜汤

祛火、防暑、防便秘。

用料:西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克。

做法:西洋参加水文火炖煮,直至有参味,凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。西洋参汤可存放在冰箱,随时取食。

(3)杏仁炖西洋参

清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。

做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。

4、西洋参和人参的区别

人参性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。作为一种温性的大补之品,人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高,有过脑溢血等病史,平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱,但偏于阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等,不能单用人参,以免火上浇油。

西洋参性寒,除了补气生津,还能清火除烦、养胃益肺,不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物,不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状,而又伴有津液损伤或阴虚内热者,如面红、口干、心烦失眠的人。

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