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广西卫生部门抽查工地食堂工地食堂卫生状况

发布时间:2019-08-15 13:38:52
广西卫生部门抽查工地食堂 工地食堂卫生状况堪忧 广西-南国早报南宁讯(唐湘屏)自治区卫生监督所在8月29日~9月1日对南宁市、崇左市、来宾市和柳州市的20个建筑工地食堂进行了抽查,从抽查的情况来看,目前建筑工地农民工食堂存在不少问题。9月5日,自治区卫生监督所对南宁市的几家建筑工地食堂进行了复查,结果不容乐观。部分建筑工地食堂没有按照要求进行整改,食堂脏乱差现象仍然较严重。一帮人,一个灶,一口锅,这是不少建筑工地食堂的真实写照。在广西贸易行业管理办公室高层职工住宅楼建筑工地的食堂看到,所谓的食堂就是木板围出一个空间,红砖垒起一个简易灶台,一口锅、几个桶、一堆碗筷随意地散落一边,没有任何防鼠、防尘、防蝇措施,而食堂旁边就是一个大大的垃圾堆,臭味刺鼻,上面苍蝇飞舞。随后,来到南宁市江南区壮锦路的一个建筑工地食堂,自治区卫生监督所监督二科科长张中兴针对该食堂的卫生状况一一挑刺:食堂经营者拿不出卫生许可证,食堂操作人员没有办理健康证,食堂没有进行功能分区,没有任何防鼠、防尘、防蝇措施目前不少建筑工地食堂卫生状况令人堪忧。张中兴对说。据介绍,建筑工地食堂取得食品许可证经营、从业人员持健康证、培训证上岗的比例较低。此外,食堂硬件设施简陋、环境卫生差、食品加工过程存在卫生安全隐患等都是建筑工地食堂存在的卫生硬伤。张中兴告诉,在对全区建筑工地农民工食堂进行抽查后,卫生监督所已经对7家违反《食品卫生法》的建筑工地食堂进行了行政处罚。