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菠菜泥的做法

发布时间:2019-11-12 21:34:39

菠菜是生活中最重要的蔬菜之一,而对于菠菜的研究发现其中的铁元素能够起到补血的作用,因此,菠菜非常受欢迎,成为了人们餐桌上的常用食材,菠菜的吃法通常以做汤为主。而菠菜还可以做成菠菜泥来食用,并且更容易被肠胃吸收,下面就来看看菠菜泥的做法有哪些吧。1.选取菠菜的叶子。2.菠菜茎的纤维对宝宝的肠胃来说太粗了,不好消化,所以要尽可能的去掉。清洗菜叶。 .给宝宝做辅食用的叶绿菜为避免农药残留请使用有机蔬菜。4.煮菜叶。5.清水烧开后放入叶片,尽可能的多煮些时间。6.凉开水浸泡。7.出锅后用凉开水水泡一下,去掉余热。8.这里煮菠菜的水不倒掉的话,可以继续煮其他材料,最后浓缩的煮菜水可以给宝宝吃饭时添一道菜汤。9.挤干水分,在切菜板上摊平。10.横切后竖切,再用刀面压平后再重复,直至成泥。在此教大家一个保存办法。如果一次做多了,可以用制冰盒冷冻保存。使用时再用微波炉加热。1、将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。2、 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。

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